Ingredienti
350 gr di baccalà dissalato tagliato a tranci
500 gr di patate (tutte della stessa dimensione)
300 gr di foglie di cavolo riccio
3 uova sode
2 carote sbucciate e tagliate a metà
½ cipolla tritata
Una manciata di olive nere
5 cucchiai di olio extravergine d’oliva
2 spicchi d’aglio schiacciati
1 foglia di alloro
2 cucchiai di aceto
Sale q.b.
