Bastano 5 minuti per un dessert cremoso che sembra un budino: con semi e prugne secche, oltre a togliere la voglia di dolce, aiuta anche l’intestino

Questo dolce fit senza zucchero non è solo buono: con semi e prugne aiuta la regolarità e diventa il mio alleato contro la stitichezza!

Questa è una di quelle ricette che sembrano più una “magia” che una preparazione vera e propria. In meno di cinque minuti hai un dolce cremoso, nutriente e senza bisogno di forno né fornelli. È perfetto quando ti prende quella voglia improvvisa di qualcosa di buono ma vuoi restare leggero (e magari pure un po’ salutista).
Le prugne danno la dolcezza naturale, i semi regalano consistenza e il latte di cocco lega tutto con quel profumo esotico che ti fa sembrare di essere in vacanza anche se sei semplicemente in cucina.