Bastano 5 minuti per un dessert cremoso che sembra un budino: con semi e prugne secche, oltre a togliere la voglia di dolce, aiuta anche l’intestino

Preparazione
Frulla tutto
Metti nel mixer i semi di lino, i semi di sesamo, le prugne tagliate a pezzetti, l’acqua e il latte di cocco. Chiudi bene il coperchio (fidati, altrimenti schizzi ovunque).

Rendi cremoso
Aziona e frulla fino a ottenere un composto denso, liscio e omogeneo. I semi si triteranno e le prugne renderanno il tutto naturalmente dolce.

Servi subito
Versa in un bicchiere di vetro, riempi fino all’orlo e livella con un cucchiaio. A questo punto… cucchiaino alla mano e via: pronto da gustare!