INGREDIENTI
per 10 bastoncini circa
- 300 g di patate già bollite fredde
- 150 g di verdure miste già cotte ( zucchine, piselli e carote)
- 2 uova
- 1 cucchiaio di fecola
- 3/4 cucchiai di parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
- pangrattato o PANKOquanto basta
PROCEDIMENTO