Ingredienti:
1 ⅓ tazze di farina 00 setacciata (160 g)

½ cucchiaino di lievito in polvere (2 g)

½ cucchiaino di lievito secco attivo (2 g)

1 cucchiaino di zucchero

1/2 cucchiaino di sale

1 cucchiaio di olio di sesamo tostato (facoltativo ma consigliato per un aroma più intenso)

1 cipollotto tritato finemente (parte bianca e verde)

1/4 tazza di acqua tiepida (circa 60 ml)

1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi (più extra per la superficie)

1 cucchiaio di olio d’oliva (per l’impasto o per spennellare)

️️ Continua nella pagina successiva ️️