Ingredienti:
Carote già pelate 250 g
Farina 00 200 g
Uova 150 g
Zucchero a velo 170 g
Farina di mandorle o nocciole 100 g
Acqua o succo d’arancia 100 g
Olio di semi 80 g
Scorza grattugiata di arancia 1
Lievito per dolci 16 g
Sale 1 pizzico
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