Deliziose e soffici palline di pasta fritte, perfette per un dessert o uno spuntino goloso! 
Ingredienti:
120 g di farina per tutti gli usi (1 tazza)
50 g di zucchero semolato (1/4 di tazza)
125 g di ricotta (1/2 tazza)
2 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere (4 g)
1 cucchiaino di scorza di limone (facoltativo)
Preparazione: