Ingredienti:
Per la base:
150 grammi di biscotti (cracker digestivi o Graham)
70 grammi di burro fuso
Per il ripieno:
250 grammi di formaggio mascarpone
80 grammi di zucchero
140 grammi di yogurt bianco
2 uova grandi
25 ml (circa 1,5 cucchiai) di succo di limone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiai di farina per tutti gli usi
Istruzioni: