Dal punto di vista nutrizionale, questa ciambella è anche più “leggera” rispetto a tante altre torte: non c’è burro, l’olio di semi rende l’impasto morbido senza appesantirlo, e puoi scegliere dolcificanti alternativi allo zucchero come eritritolo o sciroppo d’agave. Così diventa un dolce adatto anche a chi vuole limitare gli zuccheri senza rinunciare a una fetta di torta a colazione o a merenda.