Come fare il budino di pane

Vorresti sapere come preparare il budino di pane? Il budino di pane ha la reputazione di essere il dolce fatto in casa più scelto da tutte le famiglie, oltre ad essere uno dei più richiesti nei ristoranti. Infatti, è molto riconosciuto nella cucina internazionale. È sicuramente un piatto dolce della tradizione che affonda le sue origini nelle ricette delle nonne e la cosa pratica è che si tratta di una ricetta molto versatile, oltre che adattabile alla varietà di ingredienti che possiamo utilizzare, alla sua preparazione e anche a come è presente al momento del servizio.

Allo stesso tempo, è un ottimo modo per utilizzare il pane avanzato dai giorni precedenti, comprese le briciole delle banconote o qualche avanzo di altri pani dolci. Anche gli ingredienti che possiamo utilizzare per aromatizzare sono vari, come l’essenza di vaniglia, la noce moscata, i chiodi di garofano, la cannella, la scorza di limone, tra gli altri.

Infine, al momento di servirlo possiamo aggiungere come tocco finale la crema chantilly, il dulce de leche o entrambi gli ingredienti, a seconda del gusto personale dei nostri commensali. Per tutto questo si tratta, senza dubbio, di una ricetta deliziosa, economica e facile da preparare in casa.

Di seguito sono riportati gli ingredienti di cui avremo bisogno e l’intero procedimento:

Ingredienti per fare il budino di pane

300 gr. di pane (altre briciole)