Ingredienti per la glassa
250 g di zucchero a velo
Albume di 1 uovo
1 cucchiaio di succo di limone
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Procedimento
1. Versate l’albume in una ciotola o in un contenitore da cucina e sbattetelo delicatamente fino a quando inizia a schiumare.
2. Aggiungete lo zucchero a velo e il succo di limone. Mescolate fino a ottenere la consistenza desiderata per la glassa.
3. Quando la glassa è pronta, versatela direttamente sul pane dolce e lasciate cristallizzare.
4. Una volta asciutta, il pane dolce è pronto per essere tagliato e gustato.
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