Cos’è l’olio di origano?
L’olio di origano è un prodotto ottenuto dalla macerazione delle foglie della pianta Origanum vulgare in un grasso vegetale, il più delle volte olio extravergine di oliva, a volte anche in olio di mandorle o di cocco.

Si tratta del cosiddetto olio sybowy (infuso), ovvero non un olio essenziale, bensì un preparato contenente preziosi composti vegetali attivi, come carvacrolo e timolo, responsabili dei suoi effetti antibatterici, antimicotici e antinfiammatori.