Crocchette di patate croccanti con pangrattato panko

Crocchette di patate croccanti con pangrattato panko

Ingredienti:

400 g di patate
50 g di parmigiano grattugiato
1 uovo
50 g di pangrattato panko
sale q.b.
pepe q.b.
olio di semi per friggere

Preparazione: