INGREDIENTI: (per una tortiera da 28 cm di diametro)
- 2 rotoli di pasta sfoglia
PER LA CREMA:
- 600 ml di latte
- 1/2 bacca di vaniglia
- 120 g di zucchero semolato
- 4 tuorli
- 40 g di fecola di patate
- 30 g di farina bianca
PER COMPLETARE:
- 80 g di gocce di cioccolato
- biscotti savoiardi qb
- latte qb
- 1 uovo per spennellare
- zucchero a velo (facoltativo)
PREPARAZIONE: