Ingredienti:

– Per la frolla morbida
170 gr farina tipo 00
120 gr zucchero semolato
60 ml latte
50 ml olio di semi di girasole
2 uova
1/2 bustina lievito per dolci
Scorza di limone q.b.

– Per la crema
500 ml latte
80 gr zucchero
3 cucchiai amido di mais
2 uova
1 tuorlo
Scorza di limone 1

– Per la bagna
100 gr acqua
1 bicchierino limoncello
1 cucchiaino zucchero

– Per completare
Frutta fresca a piacere
Gelatina in polvere per dolci q.b.
Acqua q.b.

– Ti serve inoltre
Olio per la tortiera q.b.

Preparazione: