Ingredienti:
Per la crema:

1 litro di latte

2 tuorli d’uovo

4 cucchiai di amido di mais (maizena)

120 g di zucchero

1 pizzico di sale

1 cucchiaio di burro

1 confezione di panna per dolci (da montare, circa 200 ml)

1 bustina di vanillina (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)

160 g di cioccolato fondente (o al latte, a piacere)

Per la base:

Savoiardi o biscotti al cacao q.b.

Latte o caffè (facoltativo, per inzuppare i biscotti)