Istruzioni:
Prepara la crema al cioccolato:
In una casseruola capiente, versa il latte (tenendone da parte un bicchiere per sciogliere l’amido). Aggiungi i tuorli, lo zucchero, il sale e la vanillina. Mescola bene con una frusta.
In una ciotolina a parte, sciogli l’amido nel bicchiere di latte messo da parte, quindi aggiungilo al composto principale.
