Per la panna montata:
300 ml di panna fresca
20 g di zucchero
Buccia di limone grattugiata
Per la glassa al limone:
200 ml di panna fresca
100 g di zucchero
100 ml di succo di limone
20 g di colla di pesce
Per la panna montata:
300 ml di panna fresca
20 g di zucchero
Buccia di limone grattugiata
Per la glassa al limone:
200 ml di panna fresca
100 g di zucchero
100 ml di succo di limone
20 g di colla di pesce