Istruzioni
vedere il seguito alla pagina successivaPreparare gli ingredienti
Tostare le arachidi in padella a fuoco medio finché non rilasciano il loro aroma.
In un’altra padella, tostare brevemente i semi di sesamo nero e bianco.
Sciogliere la base del torrone
In una casseruola capiente, far sciogliere il burro a fuoco basso.
Aggiungere i marshmallow e mescolare fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Incorporare il latte in polvere
Unire il latte in polvere alla crema di marshmallow, mescolando bene per evitare grumi.
Unire frutta e semi
Aggiungere arachidi, sesamo, mango e mirtilli rossi, mescolando velocemente per distribuirli uniformemente.
Dare forma al torrone
Versare il composto in una teglia rivestita con carta da forno, livellando con una spatola unta.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
Taglio e conservazione
Quando il torrone è solido, tagliarlo in barrette o cubetti e conservarlo in un contenitore ermetico.
Suggerimenti per servire e conservare
Servire con una tazza di tè caldo o caffè, per bilanciare la dolcezza.
Conservazione: in un contenitore ermetico, il torrone si mantiene fresco fino a 7 giorni a temperatura ambiente; in frigorifero può durare fino a 2 settimane.
Per un effetto regalo, avvolgere ogni pezzo in carta oleata e legarlo con un nastro colorato.
