Dolcetti al limone e cocco: freschi, morbidi e pronti subito in pochi minuti


Preparazione: 15 minuti

Riposo in frigo: 2 ore

Totale: circa 2 ore e 15 minuti

Calorie
Circa 95 kcal a pezzo (per 9 pezzi medi)

Ingredienti (per circa 9 dolcetti)
230 g succo di limone (circa 3 limoni)

70 g acqua

4 cucchiai zucchero di cocco

3 cucchiai amido di mais (maizena)

40 g burro di cocco

Buccia grattugiata di ½ limone

Cocco grattugiato (rapè) q.b. per decorare