ingredienti
Olio d’oliva
1 cucchiaio
maiale macinato o pollo
1 sterlina
spicchio d’aglio
1, tritato
Zenzero
1 cucchiaio grattugiato fresco
Carota
1 medio, tritato
Scalogno
3, tritati, o 1 scalogno e ½ cipolla rossa
cavolo verde
3 tazze sminuzzate
sono salice
1 cucchiaio
aceto di vino di riso
1 cucchiaio
involucri in rotoli
12 uova
Olio, per spennellare
Salsa d’anatra
Salsa di prugne
sono salice
