Facili da preparare e con pochi ingredienti, gli amaretti al pistacchio sono perfetti per accompagnare un espresso italiano o per concludere un pasto in bellezza. Il loro aroma delicato e la consistenza fondente li rendono una dolce delizia da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Questo tipico biscotto italiano colpisce anche per la sua ricchezza di frutta secca: la farina di mandorle si unisce alla farina di pistacchi, creando un perfetto equilibrio tra dolcezza e carattere. La pasta di pistacchio, invece, ne intensifica il sapore e aggiunge ulteriore cremosità. Che siate amanti della pasticceria italiana o semplicemente curiosi di scoprire nuovi sapori, questa ricetta per gli amaretti al pistacchio è perfetta per voi.
Porzioni: 4-6
Tempo totale: 2 ore e 25 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Difficoltà: Facile
_ Ingredienti