Fregola con cavolo nero e crema di ceci

Fregola con cavolo nero e crema di ceci: la ricetta del comfort food perfetto per l’inverno

Ingredienti e valori nutrizionali
Porzioni: 2 persone

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Calorie: circa 410 kcal a porzione

Ingredienti:

150 g di fregola sarda
200 g di cavolo nero (già pulito)
150 g di ceci cotti
1 cipolla piccola
500 ml di brodo vegetale caldo
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe nero q.b.

 

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