Frittelle di mele con farina d’avena e miele: il dolce che non ti fa sentire in colpa


Ingredienti
2 cucchiai di farina d’avena

2 cucchiai di mandorle macinate (oppure altri 2 cucchiai di farina d’avena)

1 cucchiaio di latte (anche vegetale)

1 mela (preferibilmente dolce)

1 uovo

¼ di cucchiaino di lievito in polvere

Vaniglia liquida (q.b.)

Una noce di burro (per ungere la padella)

Miele o sciroppo d’agave/acero + cannella in polvere (per decorare)