Ingredienti
- 1 rotolopasta sfoglia (rettangolare )
- 3zucchine (medie)
- 1 cucchiaioolio extravergine d’oliva
- 80 gspeck (a fettine sottili )
- 150 gscamorza affumicata (o bianca a fettine )
- 10 gparmigiano Reggiano DOP (grattugiato )
- 1 pizzicopepe
- 1uovo (per spennellare )