Gli involtini di pollo e prosciutto sono un classico per una cena in famiglia dell’ultimo minuto

4 cotolette di pollo
4 fette di prosciutto cotto
70 g di formaggio semiduro
Semi misti di cumino, sesamo, papavero e senape
1 uovo
Pangrattato
Olio extravergine di oliva, q.b.
Sale
Pepe
Preparazione