Graffe alle Patate

Ingredienti:
* 400 g di farina
* 250 g di patate lesse
* 80 g di zucchero
* 2 uova
* 50 g di burro
* 1 cubetto di lievito di birra (25 g)
* 100 ml di latte tiepido
* Scorza grattugiata di limone
* Olio per friggere
* Zucchero semolato per decorare

Preparazione: