Cottura
Cuoci in forno statico già caldo a 180°C per circa 15–18 minuti, finché leggermente dorati. Spegni il forno e lascia i biscotti dentro qualche minuto con lo sportello semiaperto per farli asciugare bene.
Consigli
Si conservano perfettamente in una scatola di latta per 5–6 giorni.

Non metterli in sacchetti di plastica, altrimenti perdono croccantezza.

Puoi aggiungere una manciata di nocciole tritate o un cucchiaio di cacao nell’impasto per variare.

Ottimi anche con gocce di cioccolato bianco o al latte, se non segui una dieta precisa.