I Canederli alla Tirolese sono un piatto tradizionale che scalda il cuore, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici! 
Ecco cosa vi serve:
400g di pane raffermo, a cubetti
250ml di latte
2 uova
150g di speck o pancetta, a dadini
100g di formaggio Parmigiano grattugiato
1 cipolla, tritata finemente
30g di burro
Sale e pepe, a piacere
Prezzemolo tritato, per guarnire
Istruzioni:
