Fibre e antiossidanti: i veri scudi naturali
Ogni volta che porto in tavola questi alimenti, so di fare qualcosa di buono per la mia salute:

Verdure a foglia verde (spinaci, bietole, cavolo riccio): ricche di vitamine, fibre e minerali.

Legumi (ceci, lenticchie, fagioli): saziano a lungo, controllano la glicemia e sono pieni di proteine vegetali.

Avena: grazie ai beta-glucani abbassa il colesterolo e regolarizza l’intestino.

Frutti rossi (mirtilli, lamponi, fragole): potenti antiossidanti, oltre che deliziosi.

Mele e melograno: con tante fibre e polifenoli.

Pomodori: contengono licopene, un antiossidante che protegge le arterie.

Cibi funzionali: piccoli grandi alleati
Ci sono poi quegli ingredienti che uso ogni giorno senza nemmeno pensarci, ma che fanno una grande differenza:

Acqua: l’idratazione costante è fondamentale per la circolazione.
Tisana al biancospino o carciofo: ottime per cuore e pressione.

Cioccolato fondente (min 70%): un quadratino al giorno con moderazione migliora la pressione e l’umore!

Tè verde: antiossidante, energizzante e protettivo.

Curcuma, aglio, zenzero: un trio antinfiammatorio potentissimo.