Ingredienti
350 g di pici all’aglione
2 spicchi di peperoni all’aglione (o 6 spicchi d’aglio)
700 g di pomodori rossi
1 peperone rosso
1 cucchiaio di aceto
Olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale + 1 pizzico di zucchero
Preparazione dei pici all’aglione