Pranzo: Quinoa con ceci, zucchine e limone (~430 kcal)
Ingredienti:
50 g quinoa
80 g ceci cotti
1 zucchina
1 cucchiaio olio evo, limone
Preparazione: cuoci quinoa e zucchina, unisci ai ceci e condisci.
Cena: Gazpacho di pomodoro (~300 kcal)
Ingredienti:
300 g pomodori
1/2 peperone, 1 cetriolo
1 spicchio aglio, 1 cucchiaio olio, aceto
Preparazione: frulla tutto e servi freddo.
GIOVEDÌ
