500 g Farina 00
60 ml Latte
Uova – 4 intere e 3 tuorli
160 g Zucchero
12 g Lievito di birra
160 g Burro
1 Baccello di vaniglia
40 g Arance candite
40 g Cedro candito
1 Scorza di limone
120 g Uvetta
1 cucchiaino di malto (o zucchero)
5 g Sale
Preparazione
