Il Pollo alla Cacciatora è un piatto rustico e saporito che porta un po’ d’Italia sulla tua tavola!

Ecco gli ingredienti di cui hai bisogno:

4 cosce e sovracosce di pollo (o pezzi di pollo misti)
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cipolla, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
1 peperone, tritato (rosso o verde)
1 lattina (14 oz) di pomodori a pezzi
1 tazza di brodo di pollo
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di basilico secco
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco per guarnire
Opzionale: olive e capperi per un sapore in più