Base

Inizia mescolando i fiocchi d’avena con il latte vegetale. Versa il composto sul fondo di una ciotola o un barattolo capiente.

Farcitura cremosa

In un’altra ciotola, unisci lo yogurt greco, il cocco grattugiato, il latte vegetale e il miele. Mescola bene fino a ottenere una crema densa e omogenea.

Versa delicatamente sopra la base d’avena.

Copertura al cacao

Mescola il cacao con pochissima acqua (aggiungila a filo) e il miele, finché ottieni una crema liscia e vellutata. Se usi cacao zuccherato puoi omettere il miele.

Versa questa glassa sullo strato di yogurt.

Finitura e riposo

Aggiungi una spolverata di cocco rapè, copri con pellicola o coperchio e metti in frigo a riposare tutta la notte.

Consigli