La ricetta base furba che cercavo: con soli due ingredienti preparo crêpes leggere e sottili, perfette sia per la colazione che per una cena veloce

Tempi di preparazione
Preparazione: 5 minuti

Riposo (facoltativo): 15 minuti

Cottura: 10 minuti

Tempo totale: circa 30 minuti

Calorie
Circa 120 calorie a crêpe (senza farcitura)

Ingredienti per 4 crêpes
200 g di farina tipo 1 (o altra farina a scelta: integrale, 00, farro, ecc.)

110 ml di acqua tiepida

Un pizzico di sale (solo per le versioni salate)