Torta d’autunno, con mele e noci, senza burro e olio, squisita. Solo 180 Kcal!
Se avete voglia di qualcosa che abbia un gusto speziato, che sia caldo (e con le temperature in picchiata fa solo piacere), morbido e goloso allora questa è la ricetta che fa al caso vostro. Perché, con il dolce d’autunno riuscirete ad assaporare la gustosità delle mele e delle noci, godendovi la morbidezza e il gusto di un’ottima doppia consistenza che non ha davvero eguali.
Infatti, a regalare una perfetta sofficità al vostro dessert ci penserà la mela insieme alla farina e l’uvetta. Mentre, le noci gli daranno quel tocco di croccantezza in più che piacerà molto al palato. Inoltre, non contenendo olio o burro non solo si rivela altamente digeribile, ma soprattutto adatto a una dieta ipocalorica. In quanto, è talmente tanto leggero da permettere di non prendere troppo peso.
Sicuramente, è il dolce ideale per stagione che è appena arrivata che si rivela un po’ troppo cupa e malinconica. Perché, riuscirà a coccolarvi così deliziosamente il palato da non poterne poi più fare a meno. Prepararlo, poi, non è assolutamente difficile e non solo perché gli ingredienti li reperirete con estrema facilità. Infatti, il procedimento è talmente semplice e intuitivo che non avrete nessun problema. Insomma, è da provare per restarne sorpresi in tutti i sensi e, fidatevi, lo adorerete come non avete mai fatto con nessun altro dessert che avete assaggiato.
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo totale: 1 ora e 10 minuti
Porzioni: 12 fette
Calorie: 180 a fetta
Ingredienti
280 gr di farina per dolci
50 gr di noci (soli gherigli)
90 gr di dolcificante stevia (oppure in alternativa 180 gr di zucchero grezzo)
60 gr di uva passa
6 mele qualità Golden
3 uova
1 limone biologico (1 buccia grattugiata + succo)
1 bustina di lievito per dolci
1 poco di cremor tartaro
Preparazione