La ricetta del semifreddo al caffè, un dolce estivo cremoso e buono con poche calorie


Ingredienti
60 ml di caffè espresso
2 tuorli d’uovo
40 gr di dolcificante stevia (o 90 g di zucchero di canna o normale, maltitolo o eritritolo)
1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
250 gr di yogurt bianco magro
250 gr di formaggio fresco spalmabile
polvere di cacao