Ingredienti della Pasta Frolla di Iginio Massari
Ecco gli ingredienti base per circa 500 g di frolla:
Burro morbido – 200 g
Miele di acacia – 40 g
Baccello di vaniglia – 1
Zucchero a velo – 75 g
Tuorlo – 1
Acqua – 4 g
Sale fino – 2 g
Farina 00 debole – 300 g
Scorza di mezzo limone – 1/2
