Ingredienti
260 gr di farina tipo 1 (se preferite di avena)
100 gr di uvetta
120 ml di olio di semi (o di cocco)
120 ml di acqua
50 gr di noci tritate
90 gr di dolcificante stevia (oppure 180 gr di zucchero, maltitolo o eritritolo) – consiglio eritritolo o maltitolo
12 gr di lievito in polvere
4 mele
3 uova
1 succo di limone
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1 pizzico di sale
1 noce di burro per lo stampo
Quanto basta di cannella in polvere

Quanto basta di zucchero a velo
Preparazione