Ingredienti
2 petti di pollo tagliati a dadini (500 gr circa)
280 gr di mais in scatola
3 cucchiai di yogurt naturale
2 cucchiai di olio evo + q.b.
2 cetrioli sbucciati e tagliati a pezzi
1 peperone rosso tagliato a dadini
1 mozzarella light (dal peso di 125 gr) tagliata a cubetti
1 cucchiaio di maionese light
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di paprika dolce
½ lattuga iceberg
½ cucchiaino di pepe nero
⅓ di cucchiaino di zenzero in polvere
¾ di cucchiaino di aglio granulato
¾ di cucchiaino di sale
Preparazione