La Tarte Tropézienne è un dolce iconico di Saint-Tropez, creato negli anni ’50 dal pasticcere Alexandre Micka. Si compone di una generosa brioche farcita con una crema leggera al gusto di vaniglia. Una prelibatezza imperdibile della Costa Azzurra, che delizia con la sua consistenza morbida e cremosa. Ecco la ricetta per preparare questa deliziosa Tarte Tropézienne a casa.
