Preparazione: 15 minuti
Cottura: 50 minuti (40 a 160°C + 10 a 180°C)
Totale: circa 1 ora e 5 minuti
Calorie
Circa 180–185 kcal a fetta (considerando 12 fette)
Ingredienti
200 g mandorle (oppure farina di mandorle già pronta)
500 g ricotta fresca ben scolata
4 uova intere
170 g eritritolo
Scorza grattugiata di 1 limone biologico
Aroma di mandorla (facoltativo)
Zucchero a velo q.b. per decorare