Ingredienti
100 g di passata di pomodoro
60 g di ricotta
60 g di pecorino grattugiato
60 g di gorgonzola dolce
60 g di mozzarella
1 cucchiaio di rosmarino
1 pizzico di pepe di Cayenna
4 fette di pancetta affumicata
3 pomodorini
1 filo d’olio d’oliva
Sale, pepe