Ingredienti
1 verza media
2 patate grandi
1 porro grande
1 carota
1 cipolla (facoltativa)
200 g di ceci cotti
1 cucchiaio di curcuma in polvere
Olio extravergine di oliva (EVO) q.b.
Zenzero fresco grattugiato (facoltativo)
Acqua o brodo vegetale q.b.
Lievito alimentare per servire (facoltativo)
Crostini di pane integrale per accompagnare (facoltativi)
