Ingredienti (per 6 persone):
Per le lasagne:
600 g di funghi misti (freschi o surgelati) 
300 g di lasagne fresche all’uovo 
1/2 bicchiere di vino bianco 
1 spicchio d’aglio 
Parmigiano grattugiato: q.b. 
Olio extravergine d’oliva: q.b. 
Sale: q.b. 
Per la besciamella:
1,5 lt di latte 
120 g di burro 
120 g di farina 00 
100 g di parmigiano grattugiato
Noce moscata: q.b. 
Sale: q.b.
Preparazione passo passo 