Lasagne alla Bolognese – Ricetta Tradizionale e Golosa

8. Cuocere in forno

Copri la teglia con un foglio di alluminio (per evitare che la superficie si secchi) e inforna a 180°C per 30 minuti.
Dopo 30 minuti, rimuovi il foglio di alluminio e lascia gratinare la superficie per altri 10-15 minuti, o fino a quando la crosticina sarà dorata e leggermente croccante.

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9. Riposo prima di servire

Una volta sfornate, lascia riposare le lasagne per almeno 10 minuti prima di tagliarle e servirle. Questo permetterà agli strati di assestarsi e facilitare il taglio senza che si sfaldino.

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