Mandel Bread: la ricetta tradizionale di Mandelbrot per l’amato biscotto ebraico



Se vuoi servire il pane mandel per la Pasqua ebraica, assicurati che ogni ingrediente sia certificato Kosher.

Il pane Mandel è senza latticini. Se vuoi preparare un pane mandel completamente vegano, sostituisci le uova con salsa di mele, uova di lino, semi di chia o tofu di seta.

Usa la farina di mandorle per fare il pane mandel senza glutine.

Come conservare il pane Mandel
Conserva il tuo pane mandel in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 2 settimane . Il pane mandel congelato rimane buono fino a un mese .