Marmellata di castagne sana e cremosa — il trucco che la rende perfetta senza usare troppo zucchero

Marmellata di castagne sana e cremosa — il trucco che la rende perfetta senza usare troppo zucchero

Non serve tanto zucchero per farla buona, ho trovato il trucco perfetto per fare la mia marmellata di castagne naturale, è più buona e leggera

Ho provato mille versioni, ma questa è quella che rifaccio ogni anno. Dolce al punto giusto, cremosa, con quel profumo di bosco e miele che riempie la cucina. Il segreto? Un mix leggero di zucchero di cocco e miele: regala il gusto autentico delle castagne ma resta sana, naturale e più digeribile.

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