Tempi di preparazione
Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo totale: 50 minuti

Porzioni: 6–8 fette

Calorie
Calorie totali (con eritritolo): circa 1.300 kcal

Calorie per porzione (1/8): circa 160 kcal

Calorie per 100 g: circa 150 kcal

Ingredienti
2 mele di medie dimensioni

30 ml di limoncello (per macerare le mele)

• 1 piccolo bicchiere di limoncello (circa 50–60 ml, per l’impasto)

3 uova intere

100 g di eritritolo (dolcificante naturale)

80 ml di olio di semi di girasole o mais

150 g di farina tipo 1 (oppure tipo 2, a scelta)

10 g di lievito in polvere per dolci

3 cucchiai di zucchero di canna integrale (solo per la copertura)